0 Элемент продукции Товаров
Внимание: ограниченное количество товара в наличии!
Будет доступен:
Нож японский Кирицуке 180 мм серии «Ривьера Белая» Аркос с белой рукояткой используют для тонкой нарезки мяса, рыбы, овощей в лучших традициях японской кухни. Кроме того, японский нож приспособлен для извлечения икры из рыбы. А благодаря воздушным капсулам вдоль лезвия продукты не прилипают к поверхности ножа.
Изысканный дизайн, белоснежная рукоятка, острота и удобство кованых ножей серии Arcos Riviera White не оставят равнодушными как профессионального повара, так и домашнего пользователя.
Лезвие ножа Кирицуке изготовили из эксклюзивной нержавеющей стали NITRUM, которая имеет сверхвысокую режущую способность, повышенную твердость и коррозиестойкость. В результате лезвие ножа японского долго не тупится, не ржавеет, поэтому изделие имеет долгий срок службы.
Рукоятку изготовили из полиоксиметиленовых накладок, которые не создают щелей и предотвращают проникновение микроскопических элементов пищи. Закрепляют конструкцию рукоятки профессионального ножа прочные металлические заклепки. В рукоятке отсутствуют щели, что предотвращает проникновение мелких остатков пищи. Больстер ножа серии «Ривьера Белая» располагается на передней части рукоятки и уменьшает нагрузку на руку повара во время резки. Рукоятка прошла специальную антибактериальную обработку, которая сдерживает распространение бактерий, грибков и плесени.
Материал | Сталь |
Объём / размер | 180mm |
Тип | Нож |
Производитель | Arcos |
Серия | RIVIERA |
Цвет | Белый |